この記事では、ローマで美味しく食事をし、観光スポットを長い散歩した後の夜にグラスワインを楽しむのに最適な場所を見つけます。郷土料理からイタリアで何を試すべきか、どの美食の小旅行が訪れる価値があるかをお教えします。
イタリアの首都への訪問は多くの前向きな感情をもたらすことができます。しかし、この街には別の側面があります。それは料理の側面です。それを知ることは、経験を大幅に改善し、保証されたあなたの休暇を楽しむでしょう。
食べ物からローマで何を試してみませんか？
屋台の食べ物
観光客がローマで何を試みなければならないかという話は、通りの品揃えの説明から始める必要があります。イタリアの古い伝統によると、昼食は12:00から15:00まで行われます。キッチンはその後すぐに夕食が始まるまで閉鎖されます。ここで最も人気のある屋台の食べ物は チャンクのピザ..。ピザはカットされるだけでなく、計量後に再加熱されるパン屋で見つけることができます。
屋台の食べ物（ストリップフード）の愛好家は喜んで慣れ親しむでしょう ローマのピンチ..。これはピザと混同してはいけない非常に特別な料理です。それは古くておいしいと考えられています。ピンサは楕円形または長方形に似ています。
楽しい代替手段は ポルケッタとパニーニ..。にんにくと香辛料を使った豚枝肉のローストは、すごい味がします。確かに、この料理はダイエットとは言い難いですが、ローマ料理を初めて知ったときは、これは重要ではありません。
路上で伝統的なイタリア料理からローマで絶対に試す必要があるもう1つの料理は 供給..。そのような食べ物は、パン粉で揚げたおにぎりに入れられたモッツァレラチーズです。スープリは厳しく熱く食べられます。あなたは試してみることができます アランチーニ、サイズだけでなく、さまざまな詰め物もサプライとは異なります。
イタリアのサンドイッチの中で、言及する価値があります パニーニ と トラメッツィーニ。 これらの料理は首都のどのバーでも購入できます。路上でも味わうことをお勧めします カボチャの花 （特定のローマの珍味）、 タラの切り身 揚げ、 パスタ, ホワイトソースのピザ.
レストランで何を注文しますか？
より本格的なレストランで試すことができる料理の説明も重要な役割を果たします。確かに、彼らはもはやローマの安価な食べ物の説明とほとんど一致しません。しかし、レストランの料理の傑作に精通していることは、追加費用を正当化します。
1. ローマのピザ （薄い生地で作られています）。これはナポリバージョンに次ぐものであり、一部のグルメはこの結論に異議を唱えています。
2.評価の2位は、当然のことながらクラシックによって取得されます ローマのペースト..。これらはカルボナーラとアマチトリアナです。どちらのレシピにもチーズが含まれており、他の材料はさまざまです。そのような料理では、グアンチャーレまたはパンチェッタが使用されます。
3.ローマの食べ物についての観光客の見事なレビューはしばしばシチューに言及します オックステール..。この製品の熱処理は、セロリとトマトソースを加えて非常に長い間行われます。その結果、驚くべき効果を生み出すおやつができあがります。
4.試してみてください 牛の胃袋 トマトソース（ここではトリッパアラロマーナと呼ばれます）は、この料理が古代にルーツを持っているという理由だけで、それだけの価値があります。
5.しかし サルティンボッカアラロマーナ 子牛の薄切りをセージと生ハムで包み、油で揚げたものです。もちろん、経験豊富な洗練されたグルメにとって、この料理はエキゾチックなノートを開くことはありません。しかし、それは強力な味覚の喜びをもたらします。
6.優れた点数は プロシュート 生ハムメロンの前菜と一緒に。甘い、蜂蜜のような、メロンと塩辛い食べ物のこの組み合わせは、文字通り神の効果を生み出します。
7.注目に値する ブッラータチーズ..。外見上、それはモッツァレラチーズのボールに似ています。でもスライスを切ると、ペストリークリームに似たやわらかいクリームチーズが楽しめます。
8.イタリア人が積極的に食べている「普通の」料理を試したい人は注文できます ブルスケッタ ルッコラ、トマト、オリーブオイルを加えました。同様の珍味が市内のどこでも販売されています。
9. ティラミス ローマでも珍しいです。多くの伝説的なペストリーショップがそれを作っています。飲食店ではさまざまな料理の選択肢が用意されているため、自分に合った解決策を簡単に見つけることができます。自尊心のある会社は、エレガントな箱でティラミスを販売しています。
10.イタリアの首都への訪問者は、純粋な菓子料理、メインコース、軽食に限定されるべきではありません。永遠の都のレストラン、ショップ、カフェは喜んで美味しく売っています フルーツ.
11.正確に何を注文すればよいかまったくわからないので、注文する必要があります ジェラート..。同様の料理は、広大なアペニン半島でのみ見られます。世界の他の地域では味わうことができません。この種の食べ物はどこでも買えます。
12.Rimエスプレッソ -ローマ人がカプチーノとラテをあまり重視しない理由を理解できるケース。ここで彼らはそれを異常においしい料理する方法を知っています。
13. カチオエペペ すでにその名前にあるのは、チーズとコショウの存在を示しています。この食品はその切れ味が特徴であり、慎重に試す必要があります。
14. Abbakio alla kachchatora （ラムチョップ）は酢と油でワイヤーラックで調理されます。アンチョビ、ニンニク、ローズマリーが調味料として使われています。
15.クラシックなメトロポリタン料理- ローマ風のピザ アーティチョークで。彼らはそれを彼らが得ることができる最も薄い生地で焼く。
16. ローマのアーティチョーク 地元の高級料理の愛好家は、ほぼ標準的な野菜料理として認識されています。製品はスライスせずに、パセリとニンニクのクローブをオリーブオイルで一緒に揚げて調理します。
ローマのお菓子から、ぜひお試しください。
- クロスタットパイ;
- シュークリーム（ボール型のケーキ）;
- チェリーフィリングのショートクラストペストリーバスケット。
- grattakecca;
- サンドイッチのようなデザートマリトッツォ。
もちろん、この基本的なローマ料理のリストは、尽きることはありません。永遠の都では、腎臓のあるリガトーニ、コテラ（肺、肝臓、心臓の組み合わせ）、ニンニクで煮た脾臓、トマトの腎臓、白ワインと野菜のグレービーで煮込んだものを試してみてください。
ローマの食料価格
市場や店での食料のコスト
ローマで何をどこで美味しく食べるかを知ることは確かに重要ですが、ローマの主な価格を知ることも同様に重要です。手頃な価格の商品は、カルフールチェーンストアによって提供されます。施設は午前7時から午後7時まで開いています。ミルク1リットルの場合、1ユーロからかかります。 10ユーロで、5 kgの米、5.4 kgのリンゴ、5 kgのトマト、10個のレタス、1 kgのイタリアンチーズ、または10リットルのミネラルウォーターを購入できます。
- ミルク（1リットル）-1.19€、
- 焼きたての白パン（500 g）-1.45€、
- 米（1 kg）-1.94€、
- 卵-2.81€、
- 地元のチーズ（1 kg）-11.33€、
- 鶏の胸肉（1 kg）-8.58€、
- 牛肉（1 kg）-15.32€、
- リンゴ（1 kg）-1.77€、
- バナナ（1 kg）-1.73€、
- オレンジ（1 kg）-1.69€、
- トマト（1 kg）-2.13€、
- じゃがいも（1 kg）-1.13€、
- タマネギ（1 kg）-1.25€、
- レタス（1頭）-0.98€、
- 水（1.5リットルボトル）-0.41€。
アルコール価格
観光客がティルミニエリアで食事をするのか、イタリアの首都の別の場所を選ぶのかは関係ありません-彼らはアルコールなしでやる可能性は低いです。ビールは3〜5ユーロで支払われ、ワインの種類によってはビールの4倍の費用がかかる場合があります。輸入ビール0.33リットルの費用は1.4ユーロです。
スーパーマーケットの価格：
- ワインのボトル（中距離）-5.00€、
- 自家製ビール（0.5リットルボトル）-1.08€、
- 輸入ビール（0.33リットルボトル）-1.44€。
ローマのどこで美味しくて安い食事をしますか？
観光客が頻繁に訪れる場所から離れた場所にあるカフェならどこでも、ローマで安く食事をすることができます。平均料金は1皿あたり6〜12ユーロです。絞りたてのジュースは、1食あたり2〜5ユーロの費用がかかります。他のノンアルコール飲料を1杯飲むと、3ユーロ、場合によっては少し安くなります。
ローマで安く食べる場所を選ぶときは、レストランに注意を払うと便利です アラランパ..。それはピアッツァミニャネッリ通り、18に位置しています。施設の入り口はスペイン広場にあります。事前に夕方の座席を予約することをお勧めします。そうしないと、空席がない場合があります。最適な料理は、バッターのカボチャの花、メカジキ、シーフードのパスタです。 2人は40ユーロでワインなしで食事をすることができます。
ローマで食事をするもう一つの場所はレストランです レオナルド..。カルボナーラとリゾットのパスタ、チーズと肉の盛り合わせなど、半島の標準的な料理を試す価値があります。平均賃金は9から22ユーロの範囲で、正確な料金は人が注文した料理によって異なります。
ローマのストリートカフェから、私たちは選び出します ジョリッティ..。彼らはそこで素晴らしいアイスクリームを作ります。彼らは一食当たり3から10ユーロを請求します。住所-UfficidelVicario経由。 Via19のViadi SantaMariaのPanee Salameは、屋台の食べ物を含む多種多様なベジタリアン料理を提供しています。カフェは毎日正午から午後10時まで開いています。料金は3.4から10.1ユーロの範囲です。
家族旅行者は喜んで訪問します ピザエモッツァレラ32 Via del Pie’diMarmoにあります。イタリア料理やその他の地中海料理を提供しています。ファーストフードやテイクアウトを注文できます。平均して、食事には7ユーロが必要です。
ミニチュア居酒屋 パスティフィシオゲラVia della Croce 8にあり、超格安のディナーを少なくとも4ユーロで提供しています（さまざまなフィリングとソースが入ったホットパスタを購入する場合）。
ダイナーもまともな選択と見なされます。 パンイン10種類の特製ジューシーなサンドイッチを提供しています。 1食分の費用は4.5〜6ユーロです。料理は人気の映画にちなんで名付けられています。
