タンドール焼き鱒、美味しいレシピ

スペイン料理のタンドールで焼いたマスのレシピ

マス料理のいくつかはから私たちに来ました スペイン料理 今日まで、それらはロシアのどのレストランでも最も需要のある料理の1つです。しかし、あなたはそのような料理を自分で調理することができます、そして私たちはそのようなマス料理の1つについてあなたに話します、そしてまた私たちのTravel-pictureウェブサイトでマスのレシピを与えます。

つまり、伝統的なピクニックシーズンをまったく異なる方法で、つまりタンドールで料理することから始めることができます。タンドールは、肉、魚、野菜を調理するために設計された粘土オーブンブレイザーです。タンドールで調理された食品は、壁からの強力な熱伝達により、完全に独特の味と香りを獲得し、元のジューシーさを維持します。

タンドール焼きマスレシピ

材料：

• 3匹の小さなマス、
• レモン汁1個、
• 小さじ1塩、
• にんにく1片
• 小さじ4のグリーンとディルとパセリ、
• 60グラムのチーズ
• 大さじ2杯。ミルク、
• みじん切りラード100グラム、薄いほど良い
  
• 2つの小さなエシャロット
• 大さじ1。バター、
• チキンブロスの半分のガラス、
• ラズベリーの3つの小枝。

準備：

小さなボウルにレモン汁と塩を混ぜ始め、魚の死骸の組成物とこすり合わせて冷蔵庫に入れます。にんにくを薄層に切り、ディル、パセリ、チーズ、ミルクと混ぜます。次に、マスの死骸のそれぞれにベーコンを重ねる必要があります。死骸ごとに3つのベーコンがちょうどいいでしょう。マスはタンドールで35分間調理されます。

この間、玉ねぎを細かく刻んで油で炒めます。ローズマリーを入れた後、チキンブロスを加え、5分間沸騰させます。調理が終わる約5分前に、このソースをスペインのマスに注ぎます。だからマスのレシピはとてもシンプルで、間違いなくスペイン料理が好きになるでしょう。

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