キプロス料理：食品価格-2021。何を試すか

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美食の概要。私たちは国のキプロス料理を研究し、あなたが絶対に試すべきものを見つけます。 2021年のキプロスでのカフェやレストランでの食べ物や飲み物、そして店での食料品の価格についてお話します。

キプロスの食べ物：郷土料理の伝統

キプロスの郷土料理は、ギリシャ、トルコ、イギリスの文化に影響を受けています。彼らは野菜、油、ヨーグルト、レモン、ニンニク、パセリ、コリアンダー、バジル、オレガノ、その他のスパイスが大好きです。はちみつとナッツのデザートは、オリエンタルスイーツを彷彿とさせます。

キプロスの食べ物はトルコ料理ほど辛くない。食べ物は植物油または子羊の脂肪で調理され、サラダはオリーブオイルで味付けされます。スープは、鶏肉、タイム、レンズ豆、卵黄とハーブ、レモンから作られています。サラダの伝統的な材料：野菜、鶏肉、チーズ、オリーブ、シーフード。ご飯、豆類、野菜、ブルガー、パスタはおかずとして使われます。

鶏肉、子羊肉、豚肉、牛肉、魚はここで調理されますが、肉料理の選択肢ははるかに多いです。肉は揚げたり、オーブンで鍋に煮込んだり、グリルしたりします。北キプロスの住民は豚肉を食べません。

魚は揚げたり焼いたりします。エビとムール貝は通常冷凍されていますが、地元の魚、小さなイカ、カニは新鮮です。クライアントが好きな魚を選ぶことができるように、キャッチがショーケースに配置されることがあります。

居酒屋では、サラダ、ポテト、パン、ソースがメインコースと一緒に出されます。これはすべて、提供する前にレモンジュースを振りかけるか、四分の一にカットされたレモンが訪問者に運ばれます。

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キプロスで何を試すか

キプロスの郷土料理を最大限に活用するには、試してみる必要がありますメゼ..。ギリシャではこれが前菜である場合、キプロスではさまざまな料理と軽食で構成されるランチ全体が提供されます：ヨーグルトフィリングのニンニクキュウリサラダ（tallaturi）、エンドウ豆のムース（hummi kopanisti）、チーズとオリーブの野菜サラダ、ナス前菜、肉料理、魚料理。

彼らは島でよく料理します ムサカ -チーズで焼いた茄子と肉と野菜の卵。ご飯はおもしろく調理されています-それはスパイスとオリーブオイルで揚げられ、次にブドウの葉で包まれます、料理は呼ばれます ドルマデス..。地元の人は、野菜で煮込んだ巨大な豆を注文することがよくあります。

地元の人々は特においしい肉料理を作っています- タバス （鍋に野菜を入れた肉）、 ケバブ -ここでは、赤唐辛子、玉ねぎ、ハーブを添えたフラットブレッドで提供しています。キプロスのほとんどすべての居酒屋で、ラム、チキン、ポークのケバブを試すことができます- スブラキ..。そして、ワインとコリアンダーでマリネしたポークケバブは ハンサムに.

子羊の愛好家はあなたの口の中でとろける味を味わうことができるでしょう クレフティコ：若い肉をオーブンで煮込み、トマト、ニンニク、ピーマン、玉ねぎを添えます。シチューはそれほどおいしいです-料理のために stifado 牛肉の炒め物はワインとスパイスで煮込みます。ウサギ、鶏肉、豚肉で作られたスティファドがあります。スパイシーなグリルソーセージはビールにぴったりです- ルカニカ または バストゥルマ.

キプロスで他に何を試すべきですか？羊のチーズは必見です ハルーミ、地元の人はそれを他の料理に加えたりグリルしたりするのが大好きです。人気の温かい前菜は、野菜とオリーブを鍋に入れて焼くフェタチーズです。

それとは別に、キプロスとお菓子の飲み物についても言う必要があります。島には白ワインと赤ワインの素晴らしいセレクションがあり、十字軍の飲み物は今でもここで生産されています-ワイン "コマンダリア」..。カントリーグレープウォッカ」ジヴァニア」 使用前に少し凍らせておくと特に良いです。また、観光客は「ウーゾ」や地ビール「KEO」をお勧めします。さらに、ここでは他のアルコールも安価です-リキュール、ジン、ウイスキー。コーヒーはとても美味しいです-カルダモンとシナモンが入っています。デザートには、バクラヴァ、ターキッシュデライト、またはグリコ（シロップで調理したフルーツ）を注文できます。

2021年のキプロスの食べ物と飲み物の価格

為替レート：1ユーロ≈87RUB。

キプロスの食料価格は場所によってわずかに異なります。たとえば、人気のあるリゾートであるパフォスとアギアナパでは、居酒屋で食べる方がやや高価です。平均費用：スープの費用は3〜6ユーロ、追加の材料を含むオムレツは4〜6ユーロ、サラダは3〜9ユーロ、魚料理は10〜15ユーロ、肉料理は6〜15ユーロ、シャシリクは12〜16ユーロ、メゼは約15〜20ユーロ（魚は通常より高価です）。

パトス

サラダは4ユーロ、ムサカは9ユーロ、パスタは9ユーロ、魚は15ユーロまで。ソフトドリンクは2ユーロ、カクテルは5〜7ユーロ、フラッペは1.5〜2ユーロ、コーヒーは2〜2.5ユーロ、グラスワインは3ユーロから。夕食は2人で40ユーロ、昼食は30ユーロです。

キプロス（パフォス）の食料品店の価格

リマソール

魚のメインコースとジュースとデザートで構成されるランチは2人で25〜30ユーロ、ディナーは肉、サラダ、ワインで40ユーロです。サラダは4ユーロ、肉料理は9〜15ユーロ、魚料理は15ユーロ。デザート付きコーヒー-8ユーロ、グラスワインまたはビール-2〜3ユーロ。

ラルナカ

昼食は2人で15〜20ユーロ、夕食はすでに40ユーロです。エビとムール貝の魚料理は20ユーロ、バーベキュー、ジャガイモ、サラダは15ユーロです。エリート施設での夕食60-70ユーロ。

アギアナパ

昼食は2人で25〜40ユーロ、夕食は50ユーロです。サンドイッチの価格は6〜8ユーロ、肉料理-9〜15ユーロ、チーズとチキンのサラダ-8ユーロ、タコのムール貝-18ユーロ、ビール-3ユーロ、コーヒー3ユーロ、フレッシュジュース-3- 4ユーロ、7ユーロからのワイン。

プロタラス

居酒屋では、肉料理と魚料理は7ユーロから、サラダは5ユーロから、メゼは15ユーロ、お菓子は5ユーロからです。 2人分のボリュームたっぷりのランチ-15〜20ユーロ、ワイン付き-25ユーロ。

2021年のキプロスの食料価格

キプロスのショップでは、都市やショップの規模によって食料品の価格が異なる場合があります。大規模なチェーンスーパーマーケット（たとえば、Papantoniou）は、割引やプロモーションを提供することが多いため、そこで買い物をする方が安くなります。また、観光客はあなたが交渉できる市場で食べ物を買うことを勧めます。

レビューによると、キプロスではシーフードと乳製品が高価です：1kgのドラド-9ユーロ、タラ-12ユーロ、1リットルのミルク-1.5ユーロ、0.5リットルのケフィア-約2.5ユーロ。安いアルコール、肉、チーズ、季節の野菜や果物：鶏肉（kg）-5ユーロ、オリーブオイル（0.5 l）-5ユーロ、アイスクリーム（kg）-3ユーロ、きゅうり、ジャガイモ、トマト（kg）-0、 35〜0.5ユーロ、メロン（kg）-0.7ユーロ、アプリコットとピーチ（kg）-1ユーロから、チェリーとイチゴ（kg）-6.5ユーロ。

パフォス店の食料品の価格はおおよそ次のとおりです。

水（1.5リットル）-0.5ユーロから;
ワイン（ボトル）-3ユーロから;
ジュース（1リットル）-2ユーロ;
チーズ（300グラム）-4ユーロから;
パン-1ユーロから;
ミルク（1リットル）-1ユーロから;
バナナ（kg）-0.5ユーロ;
ブドウ（kg）-2ユーロまで;
デザート（個）-0.8〜4ユーロ。

リマソールショップの食料品の費用：

ヨーグルト（300グラム）-3.2ユーロ;
チーズ（500グラム）-4.2ユーロ;
ソーセージ（kg）-5ユーロ;
ベーコン（200グラム）-1.9ユーロ;
トマト（kg）-0.85ユーロ;
オレンジ（kg）-0.75ユーロ;
スイカ（kg）-1.3ユーロ;
甘いペストリー（個）-2-6ユーロ。

北キプロスの料理と価格

島の南部の料理が明らかにギリシャの伝統を継承しているのであれば、トルコの動機は北キプロスの料理にはっきりとトレースされています。メニューには、ケバブ、メゼ、フムス、ジャジク、シェフタリア、ドルマが含まれます。デザートは、ピロフまたはエクメックカダイフと一緒にコーヒーを注文できます。地元のワインは人気がないので、ブドウのウォッカ（ラキ）を試すことをお勧めします。スープは5〜6リラ、肉は最大20リラ、魚は最大30リラ、セットランチは8リラです。

レビューによると、北キプロスの食料価格は低く、トルコリラ（2021年）の製品のおおよそのコストは次のとおりです。